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烹饪
發布時間: 2016-04-22 12:02:10 來源: 編輯: 李勍 系部: 商貿旅遊産業系

    我校烹饪專業一直以來爲社會培養了許多優秀的餐飲人才,積累了豐富的烹饪專業辦學經驗。在各級領導的關懷和幫助下,在同志們的共同努力下,我校烹饪專業得到了長足的發展。

  主要核心課程

  該專業開設熱菜制作、面點工藝、食品裝飾、宴席組合與菜單設計等核心課程可考取中式烹調師、中式面點師職業資格證

  就業方向

  畢業生可在星級酒店、知名餐飲企業,從事菜肴烹調工作或自主創業。

   

烹饪   

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